著名的印度裔英國(guó)人Satish Kumar來(lái)我上學(xué)的愛(ài)默生學(xué)院做演講，我問(wèn)他對(duì)于教育的看法，他說(shuō)現(xiàn)行的教育體制應(yīng)該廢除。一個(gè)學(xué)校對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)最重要的學(xué)習(xí)場(chǎng)所是廚房，學(xué)生首先應(yīng)該學(xué)習(xí)我們?nèi)粘５氖澄锸窃鯓觼?lái)的，學(xué)習(xí)怎樣和別人一起勞動(dòng)。其次應(yīng)按每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)去發(fā)揮他們的潛力，不要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校不是工廠，不能按照標(biāo)準(zhǔn)去批量生產(chǎn)。第三應(yīng)提倡小規(guī)模學(xué)校，Satish創(chuàng)立的舒馬赫學(xué)院僅35名學(xué)生，其中只有10名是攻讀研究生學(xué)位的常住學(xué)生，另25名是流動(dòng)的短訓(xùn)班學(xué)生。Satish說(shuō)愛(ài)默生學(xué)院200名師生已足夠多了，若要擴(kuò)大招生，不如在別處另辦一所愛(ài)默生學(xué)院。Satish還特別強(qiáng)調(diào)學(xué)校食物的質(zhì)量，好的食物才能培養(yǎng)出好的學(xué)生。

　　Satish的母親是位不識(shí)字的普通婦女，但他從母親身上學(xué)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的智慧，母親告訴他：“最偉大的老師是大自然，就連佛陀也向大自然學(xué)習(xí)?！薄拔覀円蛎鄯鋵W(xué)習(xí)，蜜蜂從每一朵花中吸取一點(diǎn)點(diǎn)。”而人類往往向大自然索取太多，超過(guò)了大自然的承受極限。Satish強(qiáng)調(diào)學(xué)校一定要把孩子帶到大自然中接受教育。斯坦福健康醫(yī)療中心的Susan Johnson博士也說(shuō)過(guò)：“大自然是我們學(xué)習(xí)忍耐、快樂(lè)、尊重、敬畏和觀察的最偉大的導(dǎo)師?！?/p>

　　據(jù)說(shuō)當(dāng)有人問(wèn)牛奶從哪里來(lái)，有的英國(guó)孩子還以為牛奶是從瓶子里來(lái)的。英國(guó)從超市買(mǎi)來(lái)的魚(yú)和水里暢游的魚(yú)已失去聯(lián)系。3年前我在德國(guó)吃魚(yú)，沒(méi)有魚(yú)皮、魚(yú)頭、魚(yú)尾，只有白白的肉，怎么也猜不出吃的是什么魚(yú)。中國(guó)的市場(chǎng)還能見(jiàn)到完整的帶魚(yú)、平魚(yú)、黃魚(yú)，還有完整的河魚(yú)。但對(duì)于城市人，我們的肉食已經(jīng)與日常生活無(wú)關(guān)，豬肉不是來(lái)自我們飼養(yǎng)的豬，雞肉不是來(lái)自我們飼養(yǎng)的雞，按經(jīng)濟(jì)學(xué)家的理論，這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展社會(huì)分工的必然趨勢(shì)。但我們?cè)絹?lái)越脫離真實(shí)的世界。如果肉食來(lái)自我們親手飼養(yǎng)，看著小雞、小鴨、小豬一天天長(zhǎng)大，當(dāng)我們殺死它們，讓它們成為盤(pán)中美味時(shí)，我們會(huì)有一種憐憫、感謝，有一份珍惜之情。

　　這使我想起1999年隨“自然之友”代表團(tuán)考察德國(guó)的環(huán)境教育，許多地方都是主人給我們介紹如何開(kāi)展環(huán)?；顒?dòng)，唯獨(dú)一所華德福學(xué)校不是這樣，他們不說(shuō)開(kāi)展了哪些環(huán)境教育，哪些環(huán)?；顒?dòng)，而是讓我們看他們是怎樣上課的。常識(shí)課上，有些學(xué)生到地里種地，有些學(xué)生榨蘋(píng)果汁，有些學(xué)生做茶葉；初中生的手工課，有些人做木工，有些人打鐵，有些人編織；據(jù)老師介紹，他們還讓學(xué)生參加小麥的播種，收獲，磨面，制作面包，最后大家一起分享。直到最近我才悟到華德福學(xué)校是把對(duì)大自然的熱愛(ài)融入了學(xué)生的體驗(yàn)中，品嘗自己種出來(lái)的食物，不用老師的說(shuō)教宣傳，他們自然懂得珍惜。

　　現(xiàn)代化的城市生活把我們帶離了土地，即使從道理上來(lái)說(shuō)不少人明白環(huán)境保護(hù)的重要性，聽(tīng)到某處環(huán)境被破壞感到義憤填膺，但他們?nèi)匀蛔分饡r(shí)尚，過(guò)度消費(fèi)，相互攀比。因?yàn)樗麄兛吹降膬H僅是商品的價(jià)格，而不是商品的真正價(jià)值，他們對(duì)食物和用品缺乏感情。