超重兒童是罹患心血管病危險(xiǎn)因素的高危人群，肥胖、高血壓和糖尿病這些“成年慢性病”開始在兒童青少年人群中出現(xiàn)，若不控制甚至要流行。該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、首都兒科研究所專家米杰教授介紹說，超重孩子代謝綜合征的患病率為7.6%，肥胖兒童為29.8%，分別是正常體重孩子的8倍和33倍。至于造成兒童超重和肥胖的原因，專家認(rèn)為主要是不健康的飲食習(xí)慣、缺少鍛煉、睡眠不足以及出生時(shí)體重過高或過低。在此我們就請(qǐng)前不久曾做客北京晚報(bào)公眾服務(wù)咨詢臺(tái)的北京婦產(chǎn)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)門診專家李光輝，講講孕婦的營(yíng)養(yǎng)及保健，以避免孩子在出生時(shí)體重過高或是過低。

　　嬰兒體重正常準(zhǔn)媽媽先別超重

　　問:最近大胖孩子比較多，和母親的營(yíng)養(yǎng)飲食有直接關(guān)系嗎？

　　答:最近這幾年準(zhǔn)媽媽的體重增加過快的確已經(jīng)是個(gè)問題。不少孕婦都有一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為懷孕期間體重增長(zhǎng)十余公斤是不正常的，是營(yíng)養(yǎng)沒跟上的表現(xiàn)。

　　不少孕婦惟恐營(yíng)養(yǎng)跟不上，就放開了吃喝進(jìn)補(bǔ)，這樣就進(jìn)入一個(gè)誤區(qū)，潛意識(shí)里她們覺得自己吃得越多，對(duì)孩子就越好，孩子就會(huì)越健康。還有孕婦在懷孕前很重視自己的外在形象，控制飲食，一旦懷孕后就好像給自己找到了一個(gè)很好的借口，可以放開吃。另一方面就是覺得自己要對(duì)孩子負(fù)責(zé)，盡管孕期反應(yīng)很大，卻強(qiáng)迫自己去吃，這就有可能導(dǎo)致孕婦的孕期熱量超標(biāo)，這種想法有可能就會(huì)害了自己和孩子，有的人體重增長(zhǎng)過于快了會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)，引起不必要的疾病，比如孕期糖尿病，而對(duì)孩子的健康也埋下隱患。

　　比較合理的孕期增重，就是把整個(gè)懷孕與孕前的體重相比，體重差應(yīng)該是12.5公斤，但現(xiàn)在普遍的孕婦都超過了這個(gè)數(shù)字。前幾年我們做過一個(gè)調(diào)查，北京的孕婦正常情況下體重增長(zhǎng)都超過了17公斤。

　　準(zhǔn)媽媽要食補(bǔ)為主體重保持穩(wěn)步增長(zhǎng)

　　問:新生兒體重多少合適？

　　答:一般來說，3000克到3500克，也就是六七斤的嬰兒是最理想的。如果出生體重大于4000克，就屬于巨大胎兒了?，F(xiàn)在提倡慢性疾病的預(yù)防，要從媽媽的子宮內(nèi)，也就是胎兒做起。另外，如果體重增加過快，難產(chǎn)的幾率也會(huì)相應(yīng)增加。對(duì)于有的孕婦一直就想剖宮產(chǎn)，所以認(rèn)為胎兒大些沒有事，但胎兒過大，會(huì)增加孕婦生產(chǎn)時(shí)大出血的危險(xiǎn)，而且剖宮產(chǎn)的切口也是有相應(yīng)要求，胎兒過大時(shí)生產(chǎn)也會(huì)帶來不必要的麻煩。這種胎兒對(duì)他日后的健康也會(huì)有影響，會(huì)增加孩子糖尿病、高血壓等疾病的發(fā)病率。

　　問:我現(xiàn)在懷孕3個(gè)月，早孕反應(yīng)很強(qiáng)烈，想問問怎么注意營(yíng)養(yǎng)？而且我看書上說，前3個(gè)月是孩子大腦神經(jīng)發(fā)育時(shí)期，我這種反應(yīng)會(huì)不會(huì)影響到孩子的腦部發(fā)育？

　　答:一般情況下，過了3個(gè)月的孕婦，早孕反應(yīng)會(huì)逐漸減輕。這期間要盡量吃的清淡，不宜太油膩，懷孕前3個(gè)月時(shí)，營(yíng)養(yǎng)需求不是特別大。

　　前3個(gè)月確實(shí)是孩子腦部神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵。作為此時(shí)的準(zhǔn)媽媽要注意:一是熱量要夠，沒必要吃太多，主要是糧食，每天保證吃3兩左右的糧食。二是要保證充足的蛋白質(zhì)，再吃少劑量的葉酸，別的問題就不是特別大了。早孕有的人吐得厲害，但只要吐過之后還能吃就行。想吐就吐，想吃就吃，不要有過大的思想負(fù)擔(dān)。很多準(zhǔn)媽媽擔(dān)心自己吐了之后蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的攝入量不夠，對(duì)孩子會(huì)有影響，其實(shí)早孕期蛋白質(zhì)的需求量只比平時(shí)多出來5克，也就是差不多1個(gè)雞蛋的量，蛋白質(zhì)的需求量就夠了。

　　整個(gè)懷孕期間也許熱量不是很充分，再加上早孕的反應(yīng)，很多人都有容易疲勞的感覺。孕中期以后也就是4個(gè)月以后，孩子長(zhǎng)得快了，營(yíng)養(yǎng)需求也多了，這時(shí)就可以開始適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，但還是以食補(bǔ)為主。比如多喝奶，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以補(bǔ)些鈣。但這時(shí)要特別注意體重，有的孕婦在早孕期體重沒有長(zhǎng)，到4個(gè)月時(shí)開始拼命吃，一個(gè)月可以長(zhǎng)5至10公斤，這種體重增長(zhǎng)的模式不是很合適的，這就容易為并發(fā)癥打下伏筆。所以此時(shí)的孕婦應(yīng)該注意少吃多餐，并注意食物的選擇，所有的食品都應(yīng)該適量去吃，比如蛋類、奶類、糧食、肉類、蔬菜、水果等，但一定要掌握好量，有些沒什么營(yíng)養(yǎng)又熱量很高的食物就不要去吃了，特別油膩的東西還是要適當(dāng)?shù)目刂?，讓自己的體重盡可能穩(wěn)步增長(zhǎng)。

　　越吃孩子可能越不長(zhǎng)

　　問:有讀者說她胎兒過小，每天她吃的也不少，也很重視營(yíng)養(yǎng)，可孩子就是不長(zhǎng)，這是怎么回事？

　　答:是有這種情況，孕婦體重已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo)，但胎兒卻很小。我曾經(jīng)診斷過一個(gè)孕婦，每天僅奶就喝1.5公斤，當(dāng)她懷孕29周時(shí)，體重已經(jīng)增長(zhǎng)了十五六公斤，這就是太注重蛋白類物質(zhì)的補(bǔ)充。蛋白質(zhì)必須要有氨基酸分解才能被人體所吸收，當(dāng)體內(nèi)某種氨基酸多了，就會(huì)限制別的營(yíng)養(yǎng)的吸收，某種氨基酸攝入過多，就會(huì)造成胎盤的不良反應(yīng)。

　　胎盤是將媽媽的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)入給孩子，如果轉(zhuǎn)入通道受堵，營(yíng)養(yǎng)也到不了孩子那里，這就是營(yíng)養(yǎng)攝入的嚴(yán)重失衡，造成胎盤的功能受到影響，這樣就要根據(jù)飲食情況進(jìn)行調(diào)整，使各類食物的攝入均衡，適當(dāng)改善胎盤的功能。

　　但我們不主張?jiān)袐D在孕期減肥，可以控制體重不再增長(zhǎng)，也可以控制體重增長(zhǎng)緩慢，但不要減肥。尤其是糖尿病孕婦，只要不出現(xiàn)酮體，血糖比較穩(wěn)定就可以了，要優(yōu)先保證孩子的營(yíng)養(yǎng)在第一位。