產(chǎn)褥期的營(yíng)養(yǎng)好壞，與產(chǎn)婦的身體健康及哺養(yǎng)新生兒的關(guān)系極為密切。這時(shí)，身體丟失一部分血液，需要及時(shí)補(bǔ)充；生殖器官發(fā)生損傷，需要修復(fù)；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。據(jù)科學(xué)研究，最適合產(chǎn)婦多吃的蔬菜有蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍這5種，有利母子健康。

　　蓮藕：蓮藕營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。

　　黃花菜：尤其適合做湯用，中醫(yī)認(rèn)為它有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血的作用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。 

　　黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織；維 生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血；纖維素能通腸潤(rùn)便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。

　　海帶：海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。

　　萵筍：是春季主要蔬菜之一，尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多，能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒。中醫(yī)認(rèn)為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，適合產(chǎn)后少尿及無(wú)乳的人食用。